Как сделать отопительно варочные печи своими руками?

  • 39
  • 766
02-07-2014
Как сделать отопительно варочные печи своими руками?

Отопительно варочные печи являются достаточно популярным решением, они не только обеспечивают отопление помещения, но и служат для приготовления пищи. Особенно актуально такое решение в тех районах, где нет возможности организовать централизованное отопление, нет природного газа. Если у вас есть элементарные строительные навыки, то сделать такую печь своими руками вам не составит труда.

Отопительно-варочная печь

Фото 1. Отопительно-варочная печь отлично подойдет для дачного дома без газа и отопления, так как на ней можно не только готовить пищу, но и обогревать дом.

Если такую печь совместить с водяным котлом, то вы сможете готовить пищу и на открытом огне, а это не только дешево, но и очень вкусно и полезно.

Отопительно варочные печи: основные виды

Данный тип печей может отличаться по конструкции, размеру, от чего будет зависеть их теплоотдача. В составе указанного отопительного прибора могут быть бак для воды и сушильный, духовой шкаф.

Отопительно варочная печь производит нагрев помещения за счет того, что по дымовым каналам движется горячий дым из топки. В зависимости от конструкции, дымоводы могут быть сбоку от плиты или прямо над ней, располагаться в один или несколько рядов и быть расположены горизонтально или вертикально.

На фото 2 представлены основные виды таких печей:

  • А — дымоводы расположены над плитой;
  • Б — отопительный щиток находится сбоку;
  • В — две плиты для варки и вытяжка.
Вернуться к оглавлению

Сооружаем отопительно варочные печи: порядок выполнения работ

Виды конструкций отопительно-варочных печей

Фото 2. Виды конструкций отопительно-варочных печей.

Для того чтобы самостоятельно сделать такую конструкцию, необходимо иметь навыки возведения кирпичной кладки. Тогда вы без труда сможете сделать варочные печи своими руками.

Для того чтобы работу было проводить легче, надо найти схему порядовки той или иной конструкции, сейчас это сделать несложно. Если вы имеете опыт выполнения таких работ, то можно обойтись и без чертежа или сделать его самостоятельно. Для этого надо учитывать размеры печи, печных приборов и размеры используемых кирпичей.

Для выполнения строительных работ вам понадобятся следующие инструменты:

  • большой строительный уровень;
  • мастерок;
  • резиновый или деревянный молоток;
  • отвес и водяной уровень;
  • рулетка и правило;
  • строительная кирка.

Необходимо также приобрести около 250 шт. красного кирпича, 70-80 шт. огнеупорного кирпича, песок и глину по 200 кг.

К качеству материалов предъявляются достаточно высокие требования: кирпич должен быть ровным, без сколов, глина должна быть высокого качества. Выбирать надо ту глину, что при высыхании будет иметь минимальное количество трещин. Для проверки надо скатать шарик и дать ему высохнуть. Фракция песка должна быть не более 2 мм.

Чтобы сделать печь, вам также понадобятся дверцы, колосники, заслонки, плита с конфорками, стальной уголок и стальная полоса.

Вернуться к оглавлению

Рекомендации по выполнению кладки

Схема устройства отопительно-варочной печи №1

Фото 3. Схема устройства отопительно-варочной печи №1 — тип «шведка».

Кладка отопительно варочной плиты ничем не отличается от технологии возведения любой другой печи.

Основные рекомендации:

  • для облегчения проведения работ, особенно это касается новичков, под рукой надо постоянно иметь порядовку кладки;
  • использовать надо раствор из глины и песка, так как добавление цемента вызывает появление трещин;
  • топку необходимо класть из огнеупорного кирпича, это значительно продлит срок службы всей конструкции;
  • варочная плита должна соответствовать размерам топки;
  • для того чтобы можно было использовать указанную конструкцию летом, надо предусмотреть наличие прямого дымохода. Дым сможет направляться не в дымоводы, а идти напрямую, поэтому помещение не отапливается;
  • если отопительный щиток находится сбоку, то для удаления запаха и пара можно установить вытяжку, она соединяется с вентиляционным каналом;
  • если дымоходы сделаны над варочной панелью, то ее делают закрытого типа, а спереди устанавливают дверцы;
  • начинать эксплуатировать печь можно только после полного высыхания раствора. Перед этим надо проверить наличие тяги. Для этого достаточно сжечь в топке бумагу. Если тяга слабая, то придется увеличивать высоту дымохода. Рекомендуют, чтобы она была более 5 м над колосниками.
Вернуться к оглавлению

Пример порядной укладки

Основание печи составляют первые два ряда, которые должны быть сплошными. В 3-4 рядах размещают поддувало и очистные отверстия. Для чистки топки их должно быть два, а для задней части — одно. Дверцы надо закреплять при помощи проволоки, чтобы они не расшатывались.

Сзади печи делают вертикальные дымообороты, через которые будет происходить обогрев помещения. В 4-5 ряд встраивают шкаф и перекрытие топки. В 6-10 рядах формируют стенки топочной.

Схема устройства отопительно-варочной печи №11

Фото 4. Схема устройства отопительно-варочной печи №11 — с водяным отоплением.

Перекрывают топку с использованием уголка, на который укладывают варочную панель. На уровне 18 ряда делают перекрытие, над которым формируют дымоход. Заслонку для регулирования тяги устанавливают в 27 ряду, ее герметизацию проводят при помощи асбестового шнура. Над ней оставляют отверстие, которое соединяет вентиляционные каналы и дымообороты.

Следующие два ряда кладут с небольшим выступом, и они образуют карниз. После этого перекрывают верх и делают дымоход. Печь готова — и можно приступать к ее эксплуатации.

Вернуться к оглавлению

Особенности печи со встроенным котлом водяного отопления

Для того чтобы обеспечивать обогрев не одной комнаты, а сразу нескольких или целого дома, в топливник печи монтируют бак для нагрева воды.

Весь процесс строительства ничем не отличается от возведения обычной печи, просто котел должен быть установлен таким образом, чтобы к варочной панели был свободный доступ.

Для изготовления котла можно использовать листы металла или трубы, топливник подгоняют под размер котла. Может быть организована как естественная, так и принудительная циркуляция воды.

Чаще всего делают систему с естественной циркуляцией, а при помощи байпаса устанавливают циркуляционный насос. В зависимости от необходимости, вы можете переключать систему на естественную или принудительную циркуляцию.

Одной из особенностей использования отопительной печи является то, что сложно контролировать температуру воды и вода будет часто закипать. Использовать металлопластиковые или пластиковые трубы не рекомендуется — лучше использовать металлические.